勺子课堂：门店训练4步骤，打造有战斗力的团队
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勺子课堂：品牌塑造营销，市场营销经理必学之品牌差异化塑造
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勺子课堂：店长必备技能之食品安全攻略
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勺子课堂：外卖门店基础信息设置
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勺子课堂：7种外卖品类全面解析
课程简介 最近很多老板都在问 做外卖之前到底如何选择品类 遇见小面在创业之初,曾做过饺子 因...
楚学友：深度解析西贝“亲嘴节”营销活动背后的因果
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勺子课堂：店长必备技能之订货系统
课程简介 不少新晋店长或新手老板可能会面临这样的情况: 每天无规划的忙于一线，充当救火队员!...
陈实：特许加盟的基本法律要求
课程简介 我有优质的口味， 我有绝佳的服务， 生意不错，盈利也可圈可点…… 一直以来，我总怀...
【库存计划模型】安全库存的成本结构和经济订货量
课程简介 俗话说，三军未动，粮草先行。 这句古话对于讲究实干的餐饮行业，尤为重要。 起早贪黑...
【巴奴毛肚】教你如何做出产品差异化
课程简介 如何围绕产品主义”打造你的品牌力? 巴奴在转型的过程中是如可做到守正出...
勺子课堂-李姗《如何利用促销活动提升营业额》
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李知洋：用最少的钱进入外卖排名首页
课程简介 如何用最少的钱让排名 进入外卖平台首页? 别花冤枉钱 店铺排名直线起飞的秘密在这里...
地段不好怎么办？看这家胡同小店如何扭转乾坤
课程简介 1)如何营造体验感 2)如何使用产品背后的文化进行传播和导流 3)在没有预算的情况...
【品牌营销】杨记兴臭鳜鱼的内部品牌迭代法则
课程简介 杨金祥 杨记兴餐饮管理有限公司 董事长 老杨， 本名杨金祥, 安徽滁州人, 杨记兴...
【利润关键】三步找到餐厅利润管理的关键点
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陈区玮《跟六千馆学开精品餐馆》：跟行业高手学独门秘籍
陈区玮，曾任深圳吉野家的总经理、董事长；“六千馆”“蓉悦”“庭悦”“1001西域餐厅”等精品...
汪国玉《跟南城香学做快餐连锁》：跟行业高手学独门秘籍
汪国玉，北京南城香餐饮有限公司董事长 课程研发者： 陈轶男，香帅全课程主编，吴伯凡全课程主编...
段誉《跟段誉学做名厨》：从杂工到名厨的成长心法
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宋宣《跟宋宣学开小型餐厅》：手把手教你开餐厅
作者：宋宣，餐饮职业教育平台“勺子课堂”创始人，著有《从零开始做餐饮》。服务过多家知名餐饮品...
